Placki ziemniaczane z kiełbasą i jajkiem

Miałam dziś wielką ochotę na placki ziemniaczane ale chciałam coś w nich zmienić bo znudziły nam się trochę te tradycyjne. Dodałam więc do nich kawałek kiełbasy a na środek wbiłam jajko. Nie wiem czy Was przekona ten przepis ale jak dla mnie to był świetny pomysł! Polecam na obiad lub nawet ciepłą kolację.

Przepis opublikowany został w Przyślij Przepis WS "Dania na rozgrzewkę".

6 dużych ziemniaków
cebula
jajko
pętko kiełbasy np. śląskiej
3-4 łyżki mąki pszennej
łyżeczka przyprawy do ziemniaków
sól
świeżo zmielony pieprz
olej do smażenia
jajka do zapiekania- ilość zależy od ilości placków
natka pietruszki
świeżo zmielony kolorowy pieprz

Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na tarce- 2/3 na małych oczkach, resztę na dużych. Cebulę obrać i zetrzeć, dodać do ziemniaków. Wbić jajko, dodać tyle mąki aby ciasto nie było zbyt wodniste. Ewentualnie odlać trochę wody. Ciasto doprawić do smaku, dodać pokrojoną w kosteczkę kiełbasę, wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, nakładać porcje ciasta formując okrągłe, niezbyt grube placuszki o śr. ok 12cm. Gdy placki usmażą się z jednej strony, obrócić, łyżką zrobić niewielkie wgłębienie i wbić jajko. Należy uważać aby żółtko się nie rozlało przy wbijaniu. Patelnię przykryć pokrywką i na niedużym ogniu smażyć dopóki białko się nie zetnie. Dobrze jeśli żółtko zostanie płynne. Podawać posypane kolorowym pieprzem i natką. Jajko można odrobinę posolić.

Szyszka

Niektórzy z Was na pewno myślą już o świętach i o tym jakie słodkości przygotować dla rodziny i gości. Dzisiaj proponuję Wam zwykły blok czekoladowy w niezwykłej odsłonie. Na pewno zachwyci wszystkich gości i będzie świetną, naturalną ozdobą świątecznego stołu.
Przypominam również o konkursie! Szczegóły tutaj

3/4 kostki margaryny
3/4 szkl wody
1 szkl cukru
3 szkl mleka w proszku
4 łyżki kakao
300g herbatników
50g płatków migdałów
100g rodzynków
4 łyżki rumu

200g całych migdałów

W garnku zagotować wodę, dodać margarynę i cukier. Gotować, mieszając, aż składniki się rozpuszczą. Dodać mleko w proszku, kakao i dokładnie wymieszać aby nie było grudek. Do ciepłej masy wsypać rodzynki, płatki migdałów i drobno pokruszone herbatniki. Wymieszać. Masę podzielić na 2 części i przełożyć na papier do pieczenia. Uformować mokrymi dłońmi 2 łezki a następnie zaczynając od węższej strony przyklejać migdały aby wyglądem przypominały szyszkę. Schłodzić i podawać udekorowane gałązką choinki.

Przepis możecie znaleźć w aktualnym wydaniu Kulinarnych Hitów.

Sernik z porzeczkami

Uwielbiam porzeczki. Najlepsze są te wprost z krzaczka ;) W połączeniu ze słodkim sernikiem tworzą duet doskonały. Polecam do popołudniowej letniej kawy!
Edytowano: Przepis został opublikowany w czerwcowym wydaniu Przepisy Czytelników (6/2015r.)

Ciasto:
350g mąki pszennej
100g c. pudru
1 op. c. waniliowego
jajko
kostka masła

Masa serowa:
100g miękkiego masła
150g c. pudru
4 jajka
750g 3-krtotnie mielonego sera białego
1 c. waniliowy
150g śmietanki 30%
1 budyń waniliowy

150g czerwonej porzeczki

Karmel:
40g cukru
1 łyżka wody

2 łyżki dowolnego dżemu
50g prażonych płatków migdałów

Ciasto kruche: Suche składniki posiekać z zimnym masłem, dodać jajko i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na godzinę.

Masa serowa: Masło utrzeć z cukrami na puch. Stale ucierając dodawać po 1 jajku, potem ser i budyń w proszku. Śmietankę ubić i wymieszać z masą serową.

Porzeczki obrać, opłukać i osuszyć. Ciastem wyłożyć dno i boki tortownicy (24cm), spód ponakłuwać widelcem. Wylać 1/2 masy serowej, posypać porzeczkami, wylać resztę masy i wyrównać wierzch sernika.

Karmel: W rondelku podgrzewać cukier z wodą aż do uzyskania złotobrązowego karmelu. polać nim fantazyjnie sernik. Piec 35 minut w temp. 170st. a następnie zmniejszyć temperaturę do 150 st. i piec kolejne 30-40 minut. Pozostawić w formie do całkowitego ostygnięcia. najlepiej na noc w chłodnym miejscu.

Przed podaniem boki sernika posmarować dżemem i posypać migdałami.

Do tego sernika można użyć świeżych lub mrożonych owoców.
Inspiracją był przepis z książeczki "Pieczenie jest proste"

Mazurek migdałowo kajmakowy

Cała moja rodzinka uwielbia to ciasto, więc obowiązkowo gości u nas na stole wielkanocnym. Polecam każdemu wielbicielowi słodkich smaków. Ciasto może trochę pracochłonne ale jego smak wynagradza trud wniesiony w jego przygotowanie. 
Mazurek był publikowany w gazetce Przyślij Przepis.

Ciasto:
2 szkl mąki pszennej
2 szkl mąki krupczatki
1 palma
5 żółtek
2 łyżki proszku do pieczenia
ok 4 łyżki śmietany

Pianka:
5 białek
3/4 szkl cukru
2 cukry waniliowe

Masa:
kostka masła
puszka masy krówkowej
10 dag płatków migdałowych

skórka pomarańczowa kandyzowana
suszona żurawina
1/3 tabliczki czekolady gorzkiej

Ciasto: Wszystkie składniki posiekać na stolnicy i wyrobić ciasto. Podzielić je na 3 części i rozwałkować na wielkość dużej blachy. Na każdy placek przed pieczeniem wyłożyć piankę.
Pianka: Białka ubić z cukrami na sztywną pianę i podzielić na 3 części. Posmarować każdy placek i piec w piekarniku na złoty kolor.
Masa: Masło utrzeć na puch i cały czas ucierając dodawać masę krówkową. Na koniec wsypać płatki migdałowe (zostawić garść do dekoracji).Każdy placek przełożyć masą a wierzch udekorować bakaliami i odłożonymi płatkami migdałów. Zrobić napis rozpuszczoną czekoladą.
Ciasto najlepsze jest na drugi dzień.

Babka "zebra" na fancie

Babka jest symbolem doskonałości i umiejętności. Bez babki nie byłoby u mnie Świąt Wielkanocnych. Ta jest niezwykle łatwa i efektowna. Dzięki fancie jest bardzo puszysta i wilgotna. Bez większego problemu poradzi sobie z nią każda początkująca kucharka. Będzie się pięknie prezentować na wielkanocnym stole.
Babka była publikowana w miesięczniku "Kobieta i życie"

2,5 szkl mąki pszennej + 2 łyżki
1 szkl oleju
1 szkl fanty
1 szkl cukru
5 jajek
2 łyżki kakao
1 c. waniliowy lub kilka kropel aromatu waniliowego
1 łyżka proszku do pieczenia

cukier puder do posypania

Jajka ubić na puch z cukrami. Cały czas ucierając dodawać 2,5 szkl mąki przesianej z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodawać stopniowo olej i fantę. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej dodać 2 łyżki mąki , do drugiej kakao. Obie masy dokładnie wymieszać. Ciasto wylewać do dużej formy na babkę na przemian jasne i ciemne, tworząc kilka warstw. Piec ok 1 godzinę w 150 stopniach do tzw. suchego patyczka. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Babka mięsna z żurawiną

Lubicie babki? Tym razem propozycja dla tych, którzy deserów najbardziej lubią... mięso ;) Babka mięsna smakuje wybornie zarówno na ciepło jak i na zimno. Jeśli taką przygotujecie na świąteczny stół, na pewno zachwycicie nią swoich gości i rodzinę. Nie tylko ładnie wygląda ale i świetnie smakuje.
Babka spodobała się również Redakcji Przyślij Przepis i znalazła się w aktualnym wydaniu Kulinarnych Hitów, które możecie jeszcze nabyć w kioskach :) Polecam!

0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
20 dag wątróbki drobiowej
kajzerka
cebula
2-3 ząbki czosnku
2 jajka
2 łyżki oleju
sól, pieprz, majeranek
papryka słodka i ostra
1/2 szkl bułki tartej
2 garści żurawiny suszonej
masło+bułka tarta do wysmarowania formy

Wątróbkę opłukać i oczyścić, następnie zmielić lub bardzo drobno posiekać. Dodać do mięsa. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oleju i przestudzić. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, rozdrobnić. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki przełożyć do jednej miski, doprawić do smaku i dokładnie wyrobić ręką.

Formę na babkę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Przełożyć do niej masę mięsną. Piec w temperaturze 180 stopni przez godzinę. Wyjąć z formy i zostawić do ostudzenia.

Czekoladowe tulipany

Marzec od zawsze kojarzy mi się z tulipanami. A że ja jestem czekoladoholikiem więc postanowiłam zrobić na deser takie słodkie tulipany. Już dawno temu widziałam w internecie sposób ich wykonania, tulipany robiłam rok temu ale teraz postanowiłam się z Wami podzielić tym przepisem. Jest przy nim trochę pracy ale zapewniam Was, że to wcale nie takie trudne na jakie wygląda. Warto spróbować i zaskoczyć bliskich takim wspaniałym deserkiem :)
Poniżej postaram się Wam krok po kroku pokazać jak je zrobić.

tabliczka gorzkiej czekolady
1/2 tabliczki białej czekolady
200 ml śmietanki 30%

Dodatkowo będą potrzebne:
filiżanki o zaokrąglonym kształcie
folia spożywcza

Dzień przed robieniem tulipanów: 2-3 filiżanki napełnić wodą i wstawić do zamrażalnika. Na drugi dzień wyciągnąć lód i ciasno obwinąć folią.
Czekolady osobno rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Białą czekoladę wylać na gorzką tworząc paski.

Trzymając za koniec folii zanurzamy ją w czekoladzie z czterech stron tworząc w ten sposób płatki tulipana. Lód spowoduje, że czekolada prawie natychmiast zastygnie.

Delikatnie wyjąć lód i usunąć folię z płatków czekolady. Odstawić do lodówki.

Krem: Śmietanę ubić dodać resztę czekolady i wymieszać. Napełnić nasze czekoladowe tulipany, ozdobić. Można podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub przechowywać w lodówce.



Takie tulipany można napełnić tez świeżymi owocami, będą świetnie smakowały z truskawkami.
Mój przepis ukazał się również w jednym z numerów "Ciast na stół".

Tulipan z brzoskwiniami

Popołudniową porą chciałabym się z Wami podzielić przepisem na to pyszne ciasto. Będzie idealne do kawki. Zwykły przepis na babkę Tulipan mojej mamy zmieniłam i dodałam śmietankę z galaretką oraz brzoskwinie. Wyszło wspaniałe i pyszne ciasto. Palce lizać :) Wszyscy domownicy i goście się nim zajadali. Ciasto szybko zniknęło do ostatniego okruszka :)
Przepis został opublikowany w Chwili dla Ciebie w czerwcu 2015r :)

Ciasto:
2,5 szkl mąki
2 szkl cukru
7 jajek
1,5 kostki margaryny
8 łyżek oleju
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1/3 szkl maku
kisiel cytrynowy
kisiel wiśniowy

Masa:
1/2l śmietanki 30%
galaretka wiśniowa
2 łyżki cukru pudru
2/3 puszki brzoskwiń

Dekoracja:
galaretka wiśniowa

Ciasto: Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka a następnie na zmianę mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i olej. Białka ubić na sztywną pianę, wymieszać delikatnie z ciastem. Podzielić na 4 części. Do jednej dodać kakao, do kolejnych mak, kisiel cytrynowy i wiśniowy. Blaszkę (21x21cm) posmarować masłem i posypać mąką. Ciasto nakładać na przemian a następnie widelcem przemieszać. Piec w 170 stopniach do tzw suchego patyczka, ostudzić. 1 galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu, odstawić do zastygnięcia.

Masa: Galaretkę rozpuścić w szkl gorącej wody, ostudzić. Śmietankę ubić z cukrem pudrem dodać płynną galaretkę, wymieszać. Ok 1 szkl masy odłożyć. Brzoskwinie pokroić w kosteczkę i wymieszać z resztą masy. Ciasto przekroić na pół, nasączyć wodą z cukrem i sokiem z cytryny. Wylać masę z brzoskwiniami, nałożyć drugą warstwę ciasta i posmarować odłożoną masą. Zastygniętą galaretkę drobniutko pokroić i wyłożyć na wierzch ciasta. Odstawić do lodówki do stężenia.

Burrito

Zastanawiacie się może co dobrego przygotować na jutrzejszy obiad? Proponuję Wam pyszne, bardzo sycące i szybkie danie kuchni meksykańskiej: Tortillę z pysznym farszem. 
Można podać samo lub z dodatkiem ulubionej surówki. 

4 placki tortilli
30 dag mięsa mielonego
puszka czerwonej fasoli
1/2 puszki kukurydzy
cebula
mały słoiczek koncentratu pomidorowego
2 konserwowe papryki
sól, pieprz, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
po 1 łyżeczce majeranku, czosnku granulowanego
2 łyżki oleju

Cebulę posiekać i zeszklić na oleju, dodać mięso i usmażyć. Pod koniec smażenia dodać kukurydzę, fasolę, paprykę pokrojoną w kostkę i koncentrat wymieszany z 1/2 szklanki wody, Całość doprawić do smaku przyprawami i chwilkę jeszcze poddusić. Farsz nakładać na placki, zwinąć w rulon i zapiec jeszcze kilka minut w piekarniku lub mikrofali.

Przepis ten został wyróżniony na stronie Przyślij Przepis  w konkursie "Podróże".
Moje Burrito możecie znaleźć również w najnowszym numerze Super TV :)

Makaronowe babeczki

Lubicie makaron? A co powiecie na makaronowe babeczki? Pięknie wyglądają więc będą ładną i smakowitą przekąską na karnawałowych przyjęciach. Polecam, na pewno wszystkim posmakują :)

1 szkl makaronu "łezki"
2 jajka
1/2 brokuła
20 dag salami
2 laski kabanosa
sól, pieprz kolorowy świeżo mielony
papryka ostra
olej

Makaron i brokuł ugotować osobno w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i ostudzić. Brokuł rozgnieść widelcem.
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka dokładnie wymieszać z przyprawami, połączyć z pianą a następnie wymieszać z makaronem i brokułem.
Foremki do muffinek natłuścić olejem i przełożyć do nich masę makaronową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po 5 minutach wyjąć i wbić do babeczek róże z salami, wkładając do środka każdej z nich kawałek kabanosa. Piec jeszcze 10 minut.
Róże z salami: Na desce ułożyć po 4-5 plastrów salami tak aby nachodziły na siebie. Zwinąć w rulon i przekroić na pół. Otrzymamy w ten sposób 2 róże.

Babeczki miały publikację w lipcowym numerze Chwili dla Ciebie :)

Babeczki z czekoladowymi motylkami

Zastanawialiście się już co słodkiego upiec na weekend do kawy? Jeśli chcielibyście zrobić coś pysznego to proponuję te babeczki. Wbrew pozorom wcale nie są trudne a efekt zachwyci każdego łasucha :)
Mój przepis możecie znaleźć również w najnowszym numerze Poradnika Domowego.

Babeczki:
2 szkl mąki pszennej
1/2 szkl cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
kilka kropel aromatu waniliowego
1 szkl mleka
6 łyżek oleju
2 jajka

200ml śmietanki kremówki
śmietan fix
1 łyżka cukru pudru

biała czekolada
cukrowe motylki

Babeczki: W jednej misce wymieszać wszystkie suche składniki. W drugiej misce mokre. Wszystkie składniki dobrze wymieszać łyżką i nakładać do papilotek do 3/4 wysokości. Piec ok 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ostudzić.

Motylki: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Przygotować kilka prostokątów papieru do pieczenia, złożonych na pół. Czekoladę przełożyć do mocnego woreczka śniadaniowego, odciąć róg. Na przygotowanych karteczkach narysować kontury motylków, włożyć do miseczek (będą miały uniesione skrzydła) i natychmiast przełożyć do lodówki aby zastygły.

Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem i śmietanfixem. Przełożyć do szprycy i udekorować babeczki. Każdą babeczkę posypać kilkoma kolorowymi cukrowymi motylkami i jednym czekoladowym.

Czekolada po rozpuszczeniu musi być zimna aby motylki szybciej zastygły i nie rozlały się.
Najlepiej jest udekorować babeczki bezpośrednio przed podaniem lub przechowywać w lodówce gdyż wysoka temperatura otoczenia może spowodować, że motylki zaczną się rozpadać.

I jeszcze wycinek z Poradnika Domowego :)

Tortilla z tuńczykiem

Sylwester już za 2 dni. Pewnie już zastanawiacie się co dobrego przygotować na ten szczególny wieczór. Polecam Wam tę szybką i smaczną przystawkę. Możecie mieć pewność, że nie napracujecie się przy niej i na pewno wszystkim będzie smakowała. Jedyny problem to taki, że szybko znika ze stołu, za szybko :)
Do nadzienia możecie dodać również ugotowane i starte na tarce jajka.

2-3 placki tortilli
2 puszki tuńczyka w kawałkach
4 łyżki majonezu
3-4 duże ogórki kiszone
sól, pieprz
koperek do dekoracji

Tuńczyka osączyć z zalewy, dodać pokrojone w kosteczkę ogórki, majonez i przyprawić do smaku. Wymieszać. Rozsmarować na tortilli i zwinąć w rulon. Pokroić na 1,5-2 cm plastry. Ułożyć na talerzu i udekorować koperkiem i ogórkiem kiszonym.


Mój przepis ukazał się we wczorajszej Tinie :)

Kapusta wigilijna

Jedną z potraw wigilijnych, których nie może zabraknąć na moim stole jest kapusta z fasolą i grzybami. Podaję ją jako drugie danie zaraz po barszczyku z uszkami.  Najlepiej smakuje na drugi dzień więc gotuję ją zwykle dzień przed Wigilią aby nabrała smaku.

1 kg kapusty kiszonej

50 dag fasoli

10-12 kapeluszy suszonych grzybów

4 listki laurowe

kilka ziarenek ziela angielskiego

łyżka przyprawy do dań z kapusty

sól, pieprz

Dzień wcześniej: Fasolę opłukać, zalać zimną wodą i moczyć przez całą noc. Grzyby zalać gorącą wodą i zostawić na noc.

Na drugi dzień: Kapustę i fasolę gotować w osobnych garnkach do miękkości (u mnie było to ok 2 godziny, w trakcie gotowania może zajść potrzeba dolewania wody do fasoli). Gdy kapusta się zagotuje odcedzamy wodę i zalewamy nową, wtedy wrzucamy liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy do miękkości. Grzyby gotować ok 30 minut, ostudzić. Pokroić w cienkie paseczki lub kostkę i wraz z wodą, w której się gotowały wlewamy do miękkiej kapusty. Dodajemy też ugotowaną fasolę. Wtedy też doprawiamy solą i pieprzem oraz przyprawą do kapusty. Całość mieszamy i gotujemy jeszcze ok 30 minut.

Kapusta najlepiej smakuje na drugi dzień.

Wieniec drożdżowy z makiem

Inna wersja tradycyjnego świątecznego makowca. Tak przygotowany będzie piękną dekoracją świątecznego stołu i na pewno zachwyci wszystkich swoim wyglądem i smakiem. Wbrew pozorom wcale nie jest trudny do zrobienia. Długo zachowuje świeżość, choć myślę, że nie będziecie mieli okazji tego sprawdzać gdyż bardzo szybko znika z talerza.... ;)
Pochwalę się, że ten wieniec doczekał się publikacji w grudniowych Ciastach na Stół i w dzisiejszej Kropce :)

Ciasto:
1 szkl mleka
7g drożdży instant
1/4 szkl cukru
50 dag mąki
szczypta soli
75g masła
1 jajko


Masa makowa:
45 dag gotowej masy makowej
10 dag orzechów laskowych
1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej
kilka kropel aromatu migdałowego
jajko



 Lukier:
1 szkl cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny
2-3 łyżki gorącej wody

Do dużej miski przesiać mąkę, dodać drożdże, cukier, sól, wymieszać. W garnuszku podgrzać mleko i masło do całkowitego rozpuszczenia, przestudzić aby nie było gorące. Dodać do pozostałych składników w misce, wbić jajko i wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. W razie potrzeby delikatnie podsypać mąką. Odstawić na ok 45-60 minut do wyrośnięcia.
Do masy makowej dodać jajko, skórkę pomarańczową, orzechy i olejek migdałowy. Dokładnie wymieszać.
Ciasto lekko zagnieść, rozwałkować na prostokąt wielkości 30x50 cm. Wyłożyć równą warstwę maku i zwinąć w roladę.
Roladę rozciąć wzdłuż na pół ale nie do końca, zostawić kilka cm z jednej strony.

Następnie spleść końce ze sobą i zwinąć w wieniec. Ułożyć na blaszce wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok 30 minut w 170 stopniach do uzyskania złotobrązowego koloru. Ostudzić.

Lukier: cukier puder przesiać do miski, dodać sok z cytryny i tyle wody aby utrzeć gęsty lukier. Polać roladę.

Pierniczki Aniołki

Mięciutkie, od razu gotowe do zjedzenia. Upieczone w formie aniołków będą pięknie zdobiły świąteczny stół lub choinkę. Proponuje upiec z podwójnej porcji gdyż bardzo trudno się im oprzeć ;) W wykrawaniu ciasteczek jak zwykle pomagała mi moje córeczka Oliwka :)
Przepis znalazłam na Stylowi.pl, lekko go zmieniłam. Aniołki wymyśliłam już sama ;)

2 szkl mąki
1/2 szkl cukru pudru
1 łyżka przyprawy do piernika
1 płaska łyżeczka kawy rozpuszczalnej
1 łyżeczka sody
40g masła lub margaryny
1 łyżka miodu
25g drożdży
jajko

Miód podgrzewać z masłem do czasu jego rozpuszczenia. Lekko przestudzić aby było ciepłe ale nie za gorące. Dodać drożdże i mieszać do rozpuszczenia. W międzyczasie w misce wymieszać wszystkie suche składniki, wcześniej przesiane. Dodać jajko i składniki płynne, wymieszać łyżką a następnie zarobić gładkie i elastyczne ciasto.
Rozwałkować i wykrawać poszczególne kształty.

1. Foremką w kształcie serduszka wyciąć kilka serduszek, szklanką tyle samo kółek i kieliszkiem tyle samo małych kółeczek.
2. Serduszkom radełkiem odciąć szerszą część i odwrócić tak aby powstała sukienka.
3. Z dużych kółek wyciąć szklanką półksiężyce i nałożyć na sukienkę aniołka, lekko docisnąć (można delikatnie zwilżyć wodą miejsce klejenia). Z boku naciąć nożem skrzydła.
4. Z małych kółeczek ulepić kulki , lekko spłaszczyć i przykleić w miejsce głowy. Ze ścinków radełkiem powycinać cieniutkie paseczki i dokleić do głowy- to będą włosy aniołków.

Poszczególne części doklejałam już na blaszce wyłożonej papierem. Aniołki można posmarować białkiem. Piec ok 10 min (do lekkiego zarumienienia) w 170 stopniach.
Pierniczki są mięciutkie i można je przebić grubą igłą i nawlekać na ozdobną nitkę aby powiesić na choince. Gotowe Aniołki można polukrować lub oprószyć delikatnie cukrem pudrem.


Z części ciasta moja córeczka wycięła sobie serduszka i później je sama dekorowała. Oto jej dzieło:

Przepis został opublikowany w specjalnym wydaniu PP 12/2015 :)