Spaghetti z mięsnymi kulkami w pomidorach

Uwielbiam spaghetti. Tym razem postanowiłam użyć makaronu Omnomnom, który dostałam od Durszlaka. Do tego przygotowałam szybki sosik pomidorowy z mięsnymi kulkami. Palce lizać! Danie jest bardzo łatwe i szybkie do zrobienia. Polecam nie tylko zapracowanym :)

250g makaronu spaghetti Omnomnom

puszka krojonych pomidorów bez skórki

30 dag mielonego mięsa z szynki

mała cebulka

małe jajko

1-2 łyżki bułki tartej

czosnek granulowany Kamis

papryka słodka Kamis

przyprawa do pomidorów Kamis

oliwa

sól

świeżo zmielony pieprz

natka pietruszki

Mięso przełożyć do miski. Dodać jajko, bułkę tartą i przyprawy: czosnek granulowany i paprykę, sól, pieprz. Dokładnie wyrobić i ulepić małe kulki. Na patelni rozgrzać oliwę, obsmażyć mięsne kulki. W rondlu rozgrzać łyżkę oliwy, zeszklić posiekaną cebulkę, wlać pomidory, przyprawić przyprawą do pomidorów, solą i pieprzem. Dusić ok 5 minut, dodać mięsne kuleczki i dusić kolejne 10 minut. W międzyczasie ugotować makaron spaghetti Omnomnom z dodatkiem oliwy i odrobiny soli. odcedzić. Makaron wyłożyć na talerz, na środek wylać sos pomidorowy z kuleczkami mięsnymi. Danie posypać natką.
Gorący, odcedzony makaron można od razu przełożyć do rondla z sosem i wymieszać. Ja jednak wolę taką wersję ;)

Przepis dodaję do akcji Durszlaka:

Frittata makaronowa z oliwkami i salami

Miałam ochotę na pizzę ale, że spieszyło mi się to postanowiłam zrobić frittatę ala pizza. Do przygotowania tego pysznego dania użyłam makaronu spaghetti Omnomnom, który jakiś czas temu dostałam od Durszlaka. Frittata jest doskonałym sposobem na wykorzystanie pozostałego z obiadu, ugotowanego makaronu. Wypróbujcie, na pewno nie będziecie żałować :) Oczywiście składniki mogą być dowolne. Ja akurat miałam ochotę na salami i oliwki. Mmmmmmm..... :)

250g ugotowanego makaronu spaghetti Omnomnom

2 jajka

1-2 łyżki przyprawy do pizzy po sycylijsku Kamis

5 plastrów żółtego sera

1/2 szkl zielonych oliwek

5 plastrów salami

kawałek czerwonej papryki
1 łyżka oleju

W misce rozbełtać jajka z przyprawą do pizzy, dodać ugotowany i ostudzony makaron spaghetti Omnomnom i pokrojoną w kosteczkę paprykę. Wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Wyłożyć makaron i wyrównać powierzchnię. Na wierzchu ułożyć plastry sera żółtego, salami i posiekane oliwki. Całość oprószyć delikatnie przyprawą do pizzy Kamis. Frittatę przykryć pokrywką i podgrzewać na małym ogniu ok 15 minut aż jajka się zetną. Frittatę podawać udekorowaną świeżą bazylią. Można polać keczupem.

Przepis dodaję do akcji Durszlaka:

Sałatka makaronowa z łososiem i pomarańczą

Kilka dni temu dotarła do mnie paczka z makaronami Om nom nom od Durszlaka. Na pierwszy rzut poszedł makaron fusilli i wylądował w pysznej i zdrowej sałatce z łososiem i pomarańczą. Sałatka będzie wspaniałą przekąską na spotkanie z przyjaciółmi lub na drugie śniadanie do pracy. Polecam Wam serdecznie, makaron jest sprężysty i po prostu wyśmienity. Wspaniale smakuje w takiej sałatce.

300g fileta łososia
200g makaronu Om nom nom fusilli
pomarańcza
sól
przyprawa do ryb w młynku Kamis
przyprawa kolorowe zioła do sałatek Kamis
garść roszpunki
garść płatków migdałów
oliwa z oliwek

Łososia umyć, osuszyć i oprószyć przyprawą do ryb. Zawinąć w folię i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut. Wyjąć i ostudzić. Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie z dodatkiem 2 łyżek oliwy. Przecedzić i ostudzić. Płatki migdałów uprażyć na suchej patelni, ostudzić. Makaron wymieszać z ziołami do sałatek. Pomarańczę umyć, obrać i wyfiletować. Resztę soku wymieszać z2 łyżkami oliwy. W szerokich szklankach układać na przemian makaron, kawałki łososia i pomarańczy. Polać łyżeczką oliwy i posypać płatkami migdałowymi. Udekorować roszpunką.

Przepis dodaję do akcji Durszlaka "Fusion w kolorach Om nom nom"