W sezonie prawie co weekend jest u mnie ciasto z rabarbarem. Bardzo lubimy wszelkie wypieki z jego użyciem. Tego ciasta już dawno nie ma, zjedliśmy je (jeszcze ciepłe) w długi weekend ale dopiero teraz mam możliwość podzielić się z wami przepisem. Polecam, jest bardzo puszyste, z chrupiącą kruszonką. Jeszcze zdążycie upiec je do niedzielnej kawy :)
Ciasto:
200 g margaryny w temp. pokojowej
3/4 szkl cukru + 1 łyżka
3 jajka
1,5 szkl mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 budyń waniliowy bez cukru
3-4 łodygi rabarbaru
Kruszonka:
50 g zimnego masła
4 łyżki cukru
7 łyżek mąki
Kruszonka: wszystkie składniki rozetrzeć w palcach, odstawić w chłodne miejsce.
Ciasto: składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Rabarbar obrać i pokroić w kostkę. Zasypać łyżką cukru. Odstawić. Mąkę, proszek budyniowy i proszek do pieczenia przesiać.
Miękkie masło utrzeć z cukrem na puch. Cały czas miksując dodawać po jednym jajku. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać suche składniki. Tortownicę (26cm) wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Rabarbar odsączyć z nadmiaru soku, wyłożyć na ciasto. Posypać kruszonką.
Ciasto piec ok 50 minut, do tzw. suchego patyczka. Ostudzić.
Ciasto z rabarbarem piekłam wspólnie z:
- Marzeną
- Dagmarą
- Asią
- Gosią
- Gosią
- Agnieszką
- Sylwią
- Bozeną
- Iwoną
- Agatą
- Dorotą
- Madzią
Takie rabarbarowe ciacho z kruszonką:) Pycha:) Dziękuję za wspólne pieczenie:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
UsuńBardzo smaczne ciacho zrobiłaś. Dziękuję za wspólny weekend ;)
OdpowiedzUsuńJa również lubię ciasto z rabarbarem :) Twoje pięknie wyrosło! Pysznie :)
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
UsuńPachnie u mnie Twoje ciasto, uwielbiam :-) Dzięki za wspólne pieczenie :-)
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
UsuńWspaniałe ciasto Asiu :-) dziękuje za wspólne pieczenie :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję Marzenko :)
UsuńUwielbiam ciasta ucierane, dziękuje za wspólne pieczenie :)
OdpowiedzUsuńDziekuję i pozdrawiam :)
UsuńPrzesmaczne ciasto, a zamiast wisienki chrupiąca kruszonka. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńPrzeapetyczne ciacho i smakowite zdjęcia :) Dzięki za wspólne pieczenie!
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńMniam, pychota!!! Dziękuję za wspólne pieczenie :)
OdpowiedzUsuńDzięki Madziu :)
UsuńCos pysznego takie ucierane ciacho zwłaszcza z rabarbarkiem ;) Dziękuje za wspólne pieczenie :)
OdpowiedzUsuńDziekuję :)
UsuńPysznie wygląda, dziękuję za wspólne pieczenie 😊
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
Usuńciasto wygląda wspaniale, dziękuję za wspólne pieczenie!
OdpowiedzUsuńa czy margarynę można zastąpić np. masłem albo olejem roślinnym?
OdpowiedzUsuńMożna zastąpić margarynę masłem.
UsuńPyszne musi być.dzieki za wspólne pieczenie.
OdpowiedzUsuńRzeczywiście jest pyszny, dziekuję :)
Usuńjuż czuję jego zapach...musi być mega pyszne;) dziękuję za wspólne wypiekanie:)
OdpowiedzUsuńJest pyszne :)
UsuńCiasto pyszności, uwielbiam ucierane :) Dziękuję za wspólne pieczenie :)
OdpowiedzUsuń