środa, 27 lipca 2016

Makaron z cukinią i salami

Smaczny i aromatyczny obiad do zrobienia w kilka chwil. Niezawodny, gdy gorąco i nie chce się stać w kuchni przy garnkach, ale także  dla osób zabieganych, które nie mają czasu na wymyślny obiad.






250 g makaronu wstążki

Sos:
ok 10 plasterków kiełbasy salami
1 mala cukinia
cebula
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 szkl keczupu pikantnego
2 łyżki oliwy z oliwek 
sól
pieprz




Cebulkę posiekać i zeszklić na oliwie, dodać pokrojone w kostkę salami, chwilkę smażyć. Wsypać posiekany ząbek czosnku i startą na tarce o grubych oczkach cukinię. Przyprawić do smaku i smażyć jeszcze ok 5-10 minut. Na koniec dodać keczup, całość wymieszać.
W międzyczasie ugotować makaron, odcedzić i wymieszać z sosem na patelni. Całość smażyć jeszcze ok 2 minuty.

10 komentarzy:

  1. Ale super! Salami jest numer jeden :)
    Zapraszam na nowy post. https://jaglusia.wordpress.com/2016/07/27/hamburger/

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajny, szybki i z pewnością pyszny obiad :P

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny obiad, szybki i bez kombinacji :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pysznie :) ja chwilowo dostałam zakaz używania cukinii w naszej kuchni ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. ja dziś przygotowuje drugi raz,bardzo smaczne danie:)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz ślad po sobie w postaci komentarza :)
Jeśli ugotowałeś potrawę wg tego przepisu prześlij zdjęcie a ja je opublikuję ;)