czwartek, 28 lipca 2016

Grysikowiec z galaretką i owocami (bez pieczenia)

Grysik to mój przysmak z dzieciństwa. Ostatnio bardzo rzadko go sobie przygotowywałam- tak, tak, lubię zjeść sobie takiego gęstego grysiku z konfiturą ;)))) 
Od kilku dni jednak chodziła za mną nieodparta chęć zjedzenia tej pysznej kaszki więc postanowiłam przygotować z niej ciasto. 
Grysikowiec to przepyszne i lekkie ciasto, doskonałe na upalny letni dzień. Jest niesamowicie proste w wykonaniu, poradzi sobie z nim nawet początkująca gospodyni. I możecie być pewni, że zawsze się uda a goście będą zachwyceni ;)
Możecie dodać do niego swoje ulubione owoce. Ja użyłam brzoskwinię, borówki i maliny.
Pyszny! :)))





Masa grysikowa:
1 l mleka
200 g masła
2/3 szkl cukru
łyżka cukru waniliowego
1 szkl grysiku

2 galaretki malinowe
brzoskwinia
1 szkl borówki amerykańskiej
1 szkl malin

ok 100 g herbatników




Galaretki rozpuścić w 2 szkl gorącej wody, ostudzić.
Blaszkę (21x21cm) wyłożyć folią aluminiową i ułożyć warstwę herbatników.

2/3 mleka zagotować z masłem i cukrami. Resztę zimnego mleka wymieszać z kaszką manną (dzięki temu nie zrobią się grudki podczas gotowania). Gdy mleko z masłem się zagotuje, wlać kaszkę i mieszać energicznie rózgą aż zgęstnieje. Gorącą masę wylać na herbatniki, ostudzić.

Na masę grysikową wyłożyć owoce, zalać tężejącą galaretką malinową. Ciasto przełożyć do lodówki na kilka godzin do całkowitego stężenia.


10 komentarzy:

  1. Prezentacja doskonała:) sama nigdy nie robiłam takiego ciasta ani nawet nie jadłam, ale domyślam się, że musi być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) wypróbuj bo jest naprawdę pycha :)

      Usuń
  2. Asiu wspaniałe ciasto. Czestuję się do kawki 😍

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudnie wygląda, tak lekko i letnio :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Właśnie mi się grysikowiec zsiada w lodówce, tylko troszkę inny ;) i z borówami.
    Cudnie Ci wyszedł!
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz ślad po sobie w postaci komentarza :)
Jeśli ugotowałeś potrawę wg tego przepisu prześlij zdjęcie a ja je opublikuję ;)