Pyszna i bardzo zdrowa sałatka. Może być świetną propozycją na kolację lub drugie śniadanie do pracy. Polecam bo jest nie tylko smaczna ale zawiera mnóstwo wartości odżywczych i witamin.
woreczek kaszy jaglanej (100g)
pęczek botwinki
2 łyżki siekanego koperku
1 dymka
łyżka oliwy
ząbek czosnku
sól, pieprz do smaku
łyżeczka soku z cytryny
ser formaggio lub parmezan
3 jajka na twardo
3 jajka na twardo
Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu. Buraczki wyszorować i ugotować w łupinkach. Ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Wybrać najładniejsze liście botwiny z cienkimi łodyżkami, opłukać i osuszyć. Pokroić w drobną kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę, dymkę posiekać. Wszystkie składniki przełożyć do miski, doprawić do smaku i wymieszać. Podawać z ćwiartkami jajek, posypane startym serem.
pysznie i jak kolorowo :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńBardzo apetyczna sałatka :) Lubie kaszę jaglaną i botwinkę, pozostałe składniki tez mi pasują, więc cała sałatka jak dla mnie super :)
OdpowiedzUsuńSmacznie i zdrowo zarazem 😊
OdpowiedzUsuńTak lubię;)
UsuńSuper smaki ;)
OdpowiedzUsuńDziękuję;)
UsuńWygląda niesamowicie apetycznie :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo;)
Usuńrzeczywiście bardzo fajna sałatka
OdpowiedzUsuńDziękuję :))
Usuń