niedziela, 23 kwietnia 2017

Drożdżówka z pastą sezamową z kakao

Od najbliższego poniedziałku w Lidlu rozpoczyna się tydzień grecki. Z tej okazji znajdziecie tam mnóstwo przysmaków związanych z tamtejszą kuchnią. Kiedy otworzyłam paczkę od Lidl Polska i zobaczyłam słoik z pyszną pastą sezamową z kakao od razu wiedziałam, że upiekę drożdżówkę. Powiem Wam, że udała się doskonale. Połączenie smaków jest wręcz idealne. Jedną musiałam schować do zdjęć gdyż rodzinka zaczęła się częstować jeszcze ciepłą  ;)
Drożdżówka będzie doskonała zarówno na śniadanie jak również jako podwieczorek z filiżanką kawy lub kakao. Polecam :) 




Ciasto drożdżowe:
50 dag mąki pszennej
7 g drożdży instant
1/4 szkl cukru
szczypta soli
1 szkl ciepłego mleka
75 g rozpuszczonego masła
jajko

4 łyżki pasty sezamowej z kakao (Lidl Polska)




Do większej miski przesiać suche składniki, wymieszać. Dodać ciepłe mleko, jajko i rozpuszczone (nie gorące!) masło.  Ciasto wyrabiać ręką lub robotem do czasu aż będzie gładkie i elastyczne. Nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na godzinę. Po tym czasie podzielić na 2 części. Każdą rozwałkować na prostokąt grubości ok 1cm. Posmarować pastą sezamową i zwinąć rulon. Rulony naciąć wzdłuż, zostawiając jeden koniec nie docięty.


Zapleść warkocz, podwinąć końce i przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Drożdżówki przykryć ściereczką i odstawić na ok 20 minut. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec ok 25-30 minut, do zarumienienia.




16 komentarzy:

  1. kocham domowe drożdżowe :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Asiu cudownie wygląda ta drożdżówka. Częstuję się kawałeczkiem do porannej kawki. W zamian dam kawałek sernika. Zapraszam do mnie i pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Izka :) zaraz do Ciebie wpadnę na serniczek :)))

      Usuń
  3. Piękne drożdżówki. Lubię zapach ciast drożdżowych -:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam wszelkie drożdżowe, a Twoje prezentuje się niesamowicie apetycznie:-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pięknie wyrośnięte drożdżowki,i super skomponowane smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale ślicznie zakręcona drożdżówka :)

    OdpowiedzUsuń
  7. drożdżowe uwielbiam pod każdą postacią

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam ciasta drożdżowe :) Pysznie wygląda ;)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz ślad po sobie w postaci komentarza :)
Jeśli ugotowałeś potrawę wg tego przepisu prześlij zdjęcie a ja je opublikuję ;)