Od czasu do czasu lubię ugotować coś zwykłego, nieskomplikowanego a jednocześnie smacznego. Coś co cała rodzina zje z wielkim smakiem ;) Dzisiaj nie chciało mi się kombinować przy obiedzie więc upiekłam udka z kurczaka z ognistą przyprawą w młynku Kamis. Wyszły pyszne, chrupiące i bardzo ostre :) takie jak lubię. Do tego ziemniaczki i surówka, taki niedzielny obiadek ;)
4 udka z kurczaka
ognista mieszanka przypraw w młynku Kamisa
przyprawa do kurczaka w młynku Kamis
pieprz czarny
sól
Udka umyć, osuszyć i obficie oprószyć przyprawami. Włożyć do rękawa do pieczenia i piec ok 1 godziny w temperaturze 180 stopni. Aby skórka była bardziej chrupiąca na 10 minut przed końcem pieczenia rozcinam rękaw.
Surówka:
kapusta pekińska
duża marchewka
2 łyżki majonezu
sól morska prowansalska w młynku Kamis
pieprz
Kapustę posiekać. Marchew umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Warzywa przyprawić do smaku, wymieszać z majonezem i odstawić na ok pół godziny aby smaki się przegryzły.
Kurczaka i surówkę podaję z gotowanymi ziemniaczkami.
Prosty obiad ale jeszcze chyba nigdy nikomu się nie znudził :)
OdpowiedzUsuńRacja, taki obiad chyba nikomu się jeszcze nie znudził ;)
UsuńWitaj Joasiu :)
OdpowiedzUsuńPrzyprawy "Kamis" polecam i ja, jak najbardziej :)
Potrawa smaczna i w moim guście smakowym, zatem dziękuję :)
Pozdrawiam :)
Witaj Morgana :) cieszę się, że i Tobie przypadła do gustu :) Pozdrawiam :)
Usuńwszystko co ostre to i ja uwielbiam mmm :)
OdpowiedzUsuńEwka wiem wiem. Następnym razem Cię wcześniej uprzedzę jak bedę miała coś ostrego ;)
Usuń