garść makaronu spaghetti
1 pojedyncza duża pierś z kurczaka
3 łyżki pesto pomidorowego
1/2 szkl zielonych oliwek
1 łyżeczka suszonej bazylii
sól, pieprz
1 łyżka oliwy z oliwek
kilka listków bazylii
Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzić i przelać zimną wodą. W tym samym czasie przygotować kurczaka. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w niedużą kostkę. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić mięso, przesmażyć aż będzie rumiane. Dodać pesto z pomidorów i oliwki, wymieszać. Chwilkę smażyć. Do smażącego się kurczaka dodać makaron, bazylię i dokładnie wymieszać. Podgrzewać jeszcze 1 minutę. Podawać udekorowane listkami bazylii.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Będzie mi miło jeśli zostawisz ślad po sobie w postaci komentarza :)
Jeśli ugotowałeś potrawę wg tego przepisu prześlij zdjęcie a ja je opublikuję ;)