czwartek, 7 września 2017

Makaron z awokado

Propozycja na pyszny, szybki i zdrowy obiad. Przygotowanie go zajmie nam tylko 15 minut! Warto sobie zapamiętać ten przepis :)




Dla 2 osób:
250 g makaronu np. "uszka"
1 dojrzałe awokado
1 łyżka soku z limonki
1/4 szkl oliwy z oliwek
1/3 szkl startego drobno parmezanu
2 garści orzechów włoskich
sól, pieprz do smaku




Makaron ugotować al dente. W międzyczasie Wydrążyć miąższ z awokado i zmiksować go z oliwą, doprawić sokiem z limonki, solą i pieprzem. Ugotowany makaron odcedzić, dodać mus z awokado i dokładnie wymieszać. Nałożyć na talerze i obficie posypać parmezanem i posiekanymi orzechami. Oprószyć świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.

6 komentarzy:

  1. Bardzo smacznie się zapowiada Asiu :) Lubię dania z makaronem, awokado również, więc danie idealne dla mnie :) Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  2. Z awokado - bardzo ciekawy przepis :) moje dziecko uwielbia makarony pod każdą postacią wiec spróbuję na pewno.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję. Myślę, że jeśli lubi makarony to taki obiadek chętnie spałaszuje :)))

      Usuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz ślad po sobie w postaci komentarza :)
Jeśli ugotowałeś potrawę wg tego przepisu prześlij zdjęcie a ja je opublikuję ;)