niedziela, 19 kwietnia 2015

Zapiekanka gyros

Pikantna, sycąca, świetnie sprawdzi się na obiad lub ciepłą kolację. Ma tą zaletę, że kurczaka i ryż można przygotować dzień wcześniej aby po powrocie z pracy w pół godziny przygotować obiad. Polecam, jest pyszna :)




Dla 2-3 osób:
100g ryżu
2 filety z kurczaka
cebula
3 ząbki czosnku
1/2 op przyprawy gyros
2-3 ogórki konserwowe
czerwona papryka
200g sera żółtego
2 łyżki oleju
2 łyżki majonezu
ok 1/2 szkl keczupu pikantnego
natka pietruszki do posypania




Ryż ugotować na sypko. Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Mięso przyprawić przyprawą gyros. Na patelni rozgrzać olej, usmażyć cebulkę, dodać mięso i usmażyć. Pod koniec dodać posiekany czosnek. Ogórki i paprykę pokroić w kostkę.
W naczyniu żaroodpornym układać warstwami: ryż posmarować cienką warstwą majonezu, polać 1/2 keczupu, rozsypać warstwę ogórków i papryki, posypać startym serem, na to wyłożyć kurczaka, polać keczupem i posypać serem. Zapiekankę zapiekać pół godziny w temp. 180 stopni. Podawać posypaną natką pietruszki.

14 komentarzy:

  1. Wow...aż ślinka mi cieknie. Na peweno się skuszę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda niezwykle apetycznie, nawet czujemy ten zapach:) Takie zapiekani bardzo lubimy:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię taką zapiekankę, Twoja wygląda mega apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Smaczna, syta, warta spróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  5. pycha!, nie miałam ketchupu więc dałam przecier pomidorowy wymieszany z czosnkiem mniam...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę sie, że Ci smakowała :)

      Usuń
    2. Joasiu, czy mogłabyś mi napisać jakie wymiary miało naczynie żaroodporne, którego użyłaś? 100g ryżu na 2 pojedyncze piersi z kurczaka wystarczy? dzięki śliczne, Kasia, mój adres formaggio@gazeta.pl

      Usuń
    3. Tak 2 pojedyncze piersi na 100 g ryżu. A naczynie ma śr. 24cm

      Usuń
  6. Latwo, szybko i bardzo smaczne!!! Wczoraj przetestowalam i kazdy kto mial ten zaszczyt sprubowac wychwalal jak tylko mogl. Polecam!!!

    OdpowiedzUsuń
  7. Ta zapiekanka jest pyszna :P polecam

    OdpowiedzUsuń
  8. Właśnie próbuję zrobić ;) Za 2 godziny dam znać czy dobra! ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Zrobiłam. Jest wspaniała. Dzięki za przepis.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że smakowała i dziękuję za podzielenie się opinią :)

      Usuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz ślad po sobie w postaci komentarza :)
Jeśli ugotowałeś potrawę wg tego przepisu prześlij zdjęcie a ja je opublikuję ;)