wtorek, 7 lipca 2020

Naleśniki z owocami Oliwki

Te apetyczne naleśniki przygotowała moja córka Oliwka. Przepis powstał już rok temu na potrzeby konkursu dla dzieci.
Naleśniki są banalnie proste i wspaniale smakują. Doskonałe na śniadanie lub podwieczorek. Polecam małym i dużym łasuchom :)




Ciasto na naleśniki:
750 ml mleka
2 jajka
2 szkl mąki pszennej
łyżeczka ekstraktu waniliowego
łyżeczka cukru pudru
łyżka oleju
olej do smażenia

Farsz:
300 g serka naturalnego kremowego
3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
łyżka cukru pudru
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
szkl borówek
szkl malin
kilka truskawek
cukier puder do posypania




Naleśniki:  wszystkie składniki na ciasto zmiksować i odstawić na pół godziny. Patelnię rozgrzać, natłuścić kilkoma kroplami oleju przed smażeniem pierwszego naleśnika. Naleśniki smażyć z obu stron kilka minut.
Owoce umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.

Nadzienie: serek, śmietanę, cukier i ekstrakt waniliowy wymieszać, posmarować naleśniki, posypać owocami i złożyć w trójkąty lub zwinąć w ruloniki. Udekorować pozostałymi owocami i posypać cukrem pudrem.


9 komentarzy:

  1. Brawo Oliwka😊Naleśniki fantastycznie nadziane. I serowe i owocowe.
    Mniamuśnie się prezentują :)
    Imię bardzo nam bliskie, mamy wnuczkę o tym imieniu.
    Pozdrawiamy serdecznie obie kuchareczki:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oliwka odziedziczyła talent kulinarny po mamie, tylko się cieszyć 🤗🧡
    Smaczne danie, na dodatek pięknie podane, brawo dla córki 🍓🌮
    Serdeczności zostawiam dla Was😀🏵️

    OdpowiedzUsuń
  3. wyglądają niezwykle apetycznie

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiamy naleśniki pod każdą postacią, coś dla dużych i małych łasuchów :-) brawa dla córci :-)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz ślad po sobie w postaci komentarza :)
Jeśli ugotowałeś potrawę wg tego przepisu prześlij zdjęcie a ja je opublikuję ;)