sobota, 2 maja 2015

Naleśniki z powidłami w sosie cynamonowym

Pomysł na te naleśniki podsunęła mi koleżanka. Zamieniłam w nim tylko zwykły cukier na cynamonowy bo uwielbiam połączenie śliwek i cynamonu. Polecam Wam ten przepis. Naleśniki są przepyszne, rozpływają się w ustach a podczas ich duszenia roznosi się wspaniały cynamonowy zapach, który sprowadza wszystkie łakomczuchy do kuchni ;)



Naleśniki:
250ml mleka
400ml wody 
2 jajka
3 łyżki oleju 
300-400g mąki


Dodatkowo:
słoik powideł śliwkowych
szkl śmietanki 30%
2 łyżki cukru cynamonowego DIAMANT
odrobina oleju do smażenia

 


Wszystkie składniki zmiksować na gładkie ciasto. Odstawić na pół godziny. Po tym czasie smażyć naleśniki, w razie konieczności delikatnie natłuszczając patelnię. Naleśniki posmarować powidłami, złożyć jak krokiety i ułożyć na głębokiej patelni. Zwinięte naleśniki zalać śmietanką wymieszaną z 2 łyżkami cukru cynamonowego. Podgrzewać na średnim ogniu kilkanaście minut aż sos się zredukuje. 


5 komentarzy:

  1. Bardzo ciekawy pomysł na sos, podkradnę z pewnością!

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajna naleśniczki :) Ciekawy pomysł ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak ja dawno nie jadłam naleśników, teraz będą za mną chodziły i to dokładnie takie z cynamonem...

    OdpowiedzUsuń
  4. Brzmi cudownie. Sos mnie bardzo zaciekawił :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dziękuję i polecam bo były pyszne :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz ślad po sobie w postaci komentarza :)
Jeśli ugotowałeś potrawę wg tego przepisu prześlij zdjęcie a ja je opublikuję ;)