poniedziałek, 19 lutego 2018

Ciasteczka jeżyki

Ciasteczka piekłyśmy z Oliwką na jej przyjęcie urodzinowe. Miałyśmy przy nich sporo zabawy. Zarówno przy lepieniu ciasta jak i przy dekorowaniu czekoladą. 
Koleżanki Oliwki były zachwycone takimi słodkościami :) 
Ciasteczka będą doskonałą przekąską na przyjęcie urodzinowe naszych pociech czy Dzień Dziecka.



Ciasteczka:
2,5 szkl mąki
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100g masła
3 łyżki śmietany
1/2 szkl cukru

czekolada mleczna
posypka kakaowa



Wszystkie składniki na ciasteczka siekamy i zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Odrywamy kawałki ciasta i lepimy kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Formujemy łezki. Ciasteczka kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszczamy dłonią. Pieczemy ok 15 minut w temperaturze 180 stopni. Studzimy.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, polewamy ciasteczka od szerszej strony i posypujemy posypką. Następnie za pomocą wykałaczki rysujemy oczka i noski. Odstawiamy do zastygnięcia. Ciasteczka przechowywać w szczelnym pojemniku.


5 komentarzy:

Będzie mi miło jeśli zostawisz ślad po sobie w postaci komentarza :)
Jeśli ugotowałeś potrawę wg tego przepisu prześlij zdjęcie a ja je opublikuję ;)