środa, 31 stycznia 2018

Ciasteczka z masłem orzechowym i czekoladą

To miało być już moje ostatnie podejście do masła orzechowego... wcześniej jakoś nie mogłam się do niego przekonać, wydawało mi się bardzo mdłe w smaku.... aż w końcu trafiłam na pyszne masło z kawałkami orzechów, lekko słone, które tak mi posmakowało, że zrobiłam zapas kolejnych kilku słoiczków :)
Aby nie wyjadać go wprost ze słoiczka postanowiłam upiec coś dobrego. Na stronie Moje Wypieki znalazłam przepis na pysznie wyglądające ciasteczka. Zmieniłam w nim co nieco i upiekłam te cudowne w smaku ciacha :) Wszystkim bardzo smakowały a najbardziej chyba dzieciom :)
Już obmyślam kolejne propozycje na masło orzechowe ;)



300 g masła orzechowego z kawałkami orzeszków
50 g masła w temp. pokojowej
1 szkl cukru pudru
1,5 szkl mąki pszennej
1 łyżeczka sody
2 jajka
łyżeczka ekstraktu waniliowego
tabliczka gorzkiej czekolady



Masło i masło orzechowe utrzeć z cukrem pudrem na puch. Nadal miksując dodawać jajka i ekstrakt waniliowy. Mąkę przesiać z sodą i wymieszać z utartą masą. Czekoladę posiekać i wymieszać z ciastem.
Blachę piekarnikową wyłożyć papierem do pieczenia i łyżką do lodów nakładać ciastka w odległości ok 2-3 cm.  Ciasteczka piec ok 12-15 minut. Ostudzić.

10 komentarzy:

  1. Joasiu poczęstuję się jednym i pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne ciasteczka, lubię wypieki z masłem orzechowym :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Asiu, czy cos sie dzieje, czy z moim komputerem cos nie tak? Nie moge otworzyc zadnej strony, np. klikam na cukinia i nic...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zauważyłam ten problem jeśli korzystam z telefonu. Wtedy wpisuję dane słowo w wyszukiwarce nad tagami. W komputerze natomiast wszystko działa jak należy...

      Usuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz ślad po sobie w postaci komentarza :)
Jeśli ugotowałeś potrawę wg tego przepisu prześlij zdjęcie a ja je opublikuję ;)