Zaskakująco pyszna sałatka, na którą przepis dostałam od mamy. Znajdziecie w niej świetne połączenie kurczaka gyros ze słodkawą żurawiną i charakterystycznym smakiem selera. Naprawdę warta wypróbowania.
3 filety z kurczaka
op. przyprawy Gyros
200 g grubego makaronu np. kolanka ozdobne
4-5 ogórków konserwowych
10 dag słonecznika
15 dag żurawiny
1 czerwona cebulka
puszka kukurydzy
3 łodygi selera naciowego
3-4 łyżki majonezu
sól, pieprz
Filety umyć, pokroić w drobną kostkę. Oprószyć przyprawą i smażyć na rumiano, ostudzić.
Słonecznik podprażyć na suchej patelni, ostudzić. Makaron ugotować al dente, ostudzić.
Ogórki, cebulkę i selera pokroić w kosteczkę. Wszystkie składniki wymieszać, przyprawić do smaku i dodać majonez. Można też dodać pół na pół majonez i gęsty jogurt naturalny.
Bardzo ciekawy przepis, na pewno wypróbuję.
OdpowiedzUsuńDla mnie super!
OdpowiedzUsuńSuper pomysł na sałatkę :) Mniam :)
OdpowiedzUsuńBardzo pysznie :D
OdpowiedzUsuńCiekawy pomysł, chociaż dodatek selera trochę mnie zastanawia...lubię jego smak w ciepłych daniach, chyba obawiałabym się smaku w sałatce...
OdpowiedzUsuńbardzo lubię takie sałatki
OdpowiedzUsuń