Tą pyszną i lekką sałatkę przygotowałam z tego co akurat miałam w domu. Ogórek kiszony i czosnek nadają jej wyrazistego smaku. Polecam na lekką kolację czy drugie śniadanie do pracy.
2 torebki ryżu (200g)
mała czerwona cebulka
czerwona papryka
3 ogórki kiszone
puszka kukurydzy
pęczek koperku
2 ząbki czosnku
2 łyżki majonezu
mały jogurt naturalny
sól, pieprz do smaku
Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu, ostudzić. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Cebulkę, czosnek i koperek drobno posiekać. Ogórki i paprykę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić do smaku i odstawić na godzinę w chłodne miejsce aby smaki się przegryzły.
Wspaniała sałatka.
OdpowiedzUsuńpięknie wygląda
OdpowiedzUsuńco to znaczy 2 torebki, ja mieszkam w Kanadzie i nie wiem tego.
OdpowiedzUsuń2 torebki= 200g ryżu
UsuńWygląda przepysznie :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie sałateczki...
OdpowiedzUsuńproste a jakież pyszne:)
OdpowiedzUsuńPrzepysznie wygląda! Super właśnie na śniadanie do pracy, ale także na jakieś domowe uroczystości :) Właśnie na domówkach najczęściej się z nią "spotykam" :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplutko.
Sałatka idealna nawet na obiad!
OdpowiedzUsuńSałatka wygląda naprawdę zachęcająco! Co jak co ale będzie trzeba jej niedługo spróbować ;) Myślę, że przy okazji wizyty jakichś gości okaże się idealnym dodatkiem na stole. Uwielbiam kukurydzę oraz ryż w różnych wydaniach, także myślę, że ten smak naprawdę mi podpasuje. Choć oczywiście trzeba to sprawdzić w warunkach bojowych. Poza tym podoba mi się to, że można to danie wykonać naprawdę szybko, mimo wszystko nie mam zbytniej cierpliwości do bardziej wymagających dań ;) Dziękuję za ten przepis!
OdpowiedzUsuńSmaczna sałatka, moje smaki Asieńko 🥗😊
OdpowiedzUsuń