Ciasto pocałunek Murzyna

Natknęłam się na ten przepis przypadkiem w internecie. Pomyślałam sobie, że ciasto musi być pyszne i nie myliłam się. Wszystkie warstwy doskonale do siebie pasują. Ładnie się prezentuje więc świetnie nadaje się na wszelkie przyjęcia. Polecam :)

Ciasto:

2 szkl mąki

2 szkl cukru

2 szkl śmietany 18%

2 jajka

2 łyżki sody

2 łyżki octu

Dodatkowo:

4,5 łyżki maku

2/3 szkl siekanych orzechów włoskich

2/3 szkl rodzynków

3 łyżki kakao

Masa:

300 g miękkiego masła

2 budynie waniliowe z cukrem

4 łyżki cukru

1 l mleka

kilka kropel ekstraktu waniliowego

Polewa:

 1/4 kostki margaryny

3 łyżki cukru

3 łyżki kakao

2 łyżki mleka

łyżeczka żelatyny

Ciasto: wszystkie składniki zmiksować i podzielić na 3 części. Do jednej części dodać kakao, zmiksować. Do drugiej orzechy i rodzynki a do trzeciej części mak.  

Każdą część ciasta przelać do foremek (20x30cm) wyłożonych papierem do pieczenia i piec oddzielnie przez ok 20 minut w temperaturze 180 stopni. Placki ostudzić. 

Masa: Budynie ugotować wg przepisu na opakowaniu dodając do mleka cukier i ekstrakt waniliowy. Ostudzić. Miękkie masło utrzeć z budyniem. Placki przekładać masą i polać polewą. Ciasto można ozdobić orzechami.

Polewa: W garnuszku rozpuścić margarynę, cukier, mleko i kakao. Żelatynę namoczyć w 2 łyżkach zimnej wody. Gdy napęcznieje podgrzać do rozpuszczenia. Wymieszać z polewą, ostudzić.