Deserek ryżowy z truskawkami

Uwielbiam takie deserki za to, że są banalnie proste i szybkie do przygotowania oraz za to, że tak obłędnie smakują :)

Taki deserek ma też tę zaletę, że można go zjeść na śniadanie, na ciepło lub zimno :)

Do przygotowania deserku użyłam płatków ryżowych CENOS. Zaledwie kilka minut wystarczy aby płatki były gotowe.

Warstwa ryżowa:

szklanka płatków ryżowych CENOS

szklanka mleka

łyżka cukru waniliowego domowego

Warstwa truskawkowa:

30 dag truskawek (mrożone lub świeże)

łyżka cukru waniliowego domowego

W garnuszku zagotować mleko z cukrem, wrzucić płatki i gotować na małym ogniu, stale mieszając ok 3 minuty. Odstawić do przestygnięcia.

Truskawki lekko rozgnieść widelcem (mrożone lekko rozmrozić), posłodzić i podgrzewać w garnuszku w celu zredukowania soku. Przestudzić.

Do pucharków, szklanek, przekładać masę ryżową, na nią wyłożyć truskawki. Udekorować listkami melisy lub mięty.