Sałatka śledziowa

Pyszna sałatka nie tylko na wigilijny stół. Sprawdzi się również na innych małych imprezkach. Możecie ją przygotować na Sylwestra, na pewno znajdą się jej wielbiciele.

5-6 filetów śledzia w oleju

duże jabłko

czerwona cebula

łyżka soku z cytryny

kilka gałązek koperku

pieprz

4-5 łyżek majonezu

łyżeczka musztardy

Śledzie moczyć godzinę w zimnej wodzie, osączyć i osuszyć. Pokroić w większe kawałki. Jabłko pokroić w niedużą kostkę, skropić sokiem z cytryny. Cebulkę i koperek posiekać. Wszystkie składniki przełożyć do miski, przyprawić. Dodać majonez i musztardę, wymieszać. Odstawić na kilka godzin do lodówki aby smaki się przegryzły.