Rogaliki drożdżowe z nutellą

Dzisiaj obchodzimy Dzień Babci, jutro Dzień Dziadka. Z tej okazji chciałabym wszystkim Babciom i Dziadkom życzyć dużo zdrowia i energii oraz wspaniałych wnuków. A do popołudniowej herbatki zapraszam na pyszne rogaliki z nutellą. Myślę, że posmakują zarówno naszym Babciom i Dziadkom jak i wszystkim wnuczkom :)

1 szkl mleka
7g drożdży instant
1/4 szkl cukru
50 dag mąki
szczypta soli
75g masła
1 jajko

nutella

1 żółtko + 3 łyżki mleka do posmarowania

Do dużej miski przesiać mąkę, dodać drożdże, cukier, sól, wymieszać. W garnuszku podgrzać mleko i masło do całkowitego rozpuszczenia, przestudzić aby nie było gorące. Dodać do pozostałych składników w misce, wbić jajko i wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. W razie potrzeby delikatnie podsypać mąką. Odstawić na ok 45-60 minut do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części. Każdą część rozwałkować na cienkie koło, pokroić na 8 trójkątów. Na każdy położyć łyżeczkę nutelli i zwinąć rogalik zaczynając od szerszej strony.

Rogaliki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować żółtkiem i piec ok 15 minut w 170 stopniach do zarumienienia.
Rogaliki można oprószyć cukrem pudrem lub polać lukrem.