Tak przygotowana jajecznica na nieśpieszne weekendowe śniadanie to sama przyjemność dla podniebienia. Cudownie pachnie i smakuje wybornie.
2-3 jajka
łyżeczka masła klarowanego
1/2 awokado
kilka pomidorków koktajlowych
czerwona cebula
szczypiorek
sól, świeżo zmielony pieprz
Na patelni rozpuszczamy masło, wbijamy jajka i smażymy jajecznicę dodając część szczypiorku.
Awokado kroimy w półplasterki, pomidorki na połówki, cebulę w piórka. Jajecznicę i warzywa przekładamy na talerz. Oprószamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Coś dla mnie <3
OdpowiedzUsuńAsiu!
OdpowiedzUsuńZ awokado jeszcze nie jadłam, ale wygląda pysznie:)
Pozdrówka:)