Pudding chia z karmelizowanymi morelami

Wróciłam z urlopu i od razu częstuję Was pysznym deserkiem :)
Deserek można zrobić w słoiczku i zabrać do pracy jako drugie śniadanie. Polecam, jest pyszny! 
I nie tylko dla miłośników chia ;)

400 ml jogurtu greckiego

3-4 łyżki nasion chia

2 łyżki miodu

7 moreli

łyżka masła

spora szczypta cynamonu 

bita śmietana i mięta do dekoracji

Jogurt wymieszać z łyżką miodu i nasionami chia. Przelać do 2 słoiczków i wstawić na noc do lodówki.
Na drugi dzień przygotować morele. Umyć osuszyć i przekroić na ćwiartki. W garnuszku rozpuścić masło, dodać morele, miód, cynamon i dusić chwilę aż zmiękną. Przestudzić, wyłożyć na jogurt. Deser udekorować bitą śmietaną i miętą. Polać syropem ze smażenia moreli.