Uwielbiam pizzę, a tę podpatrzyłam w lokalnej pizzerii. Połączenie różnych rodzajów sera, suszonych pomidorków i orzechów włoskich to doskonałe połączenie smakowe. Z dodatkiem sosu czosnkowego jest wręcz wyśmienita. Moi znajomi się nią zajadali. Polecam :)
Ciasto na pizzę:
3 szkl mąki pszennej
op. drożdży instant
łyżeczka cukru
łyżeczka soli
łyżka oleju lub oliwy
szkl ciepłego mleka
jajko
Dodatki:
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
oregano do smaku
20 dag startego sera, np. Edam
kulka mozzarelli
mały ser Brie
4-5 suszonych pomidorów z zalewy
garść orzechów włoskich
Ciasto: do miski wsypać wszystkie suche składniki, wymieszać. Dodać jajko, olej i ciepłe mleko. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Gdyby było zbyt luźne można dosypać trochę mąki. Ciasto przykryć ściereczką i ostawić na ok 45-60 minut.
Po tym czasie ciasto jeszcze raz zagnieść i uformować jedną dużą (na cała blaszkę piekarnikową) lub 2 mniejsze pizze.
Placki posmarować koncentratem, posypać startym serem i pokrojoną w kostkę mozzarellą i pomidorami. Poukładać pokrojony w plastry ser brie, posypać orzechami i oregano. Pizzę piec ok 25 minut w 180 stopniach. podawać z ulubionym sosem.
Bardzo apetyczna pizza :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję Marzenko :)
UsuńPysznie wygląda, z chęcią zjadła bym kawałek ❤
OdpowiedzUsuńMałgosiu zapraszam :)
UsuńTak dawno domowej pizzy nie lepiłam...ależ mi smaka narobiłaś ;)
OdpowiedzUsuńNajwyższa pora to zmienić ;)))
UsuńPyszności taka pizza :) zjadła bym teraz na kolacyjkę :)
OdpowiedzUsuńDziekuję Iwonko :)
UsuńOrzechy do pizzy ?? mniam super ;)
OdpowiedzUsuńPolecam, świetnie smakuje z orzechami :)
UsuńPysznie Asiu :) pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńDziekuje Asiu :)
Usuńchyba podkradnę ten pomysł z orzechami, bo takiej jeszcze u nas nie było ;)
OdpowiedzUsuńAga koniecznie wypróbuj ;)
UsuńUwielbiam, a tu widzę pyszne składniki :)
OdpowiedzUsuńNie ma jak domowa pizza! Pyszności :)
OdpowiedzUsuń