Domowa masa makowa

Domową masę makową do ciast można wbrew pozorom przygotować bardzo szybko gdy kupimy zmielony już mak. Zaoszczędzimy wtedy sporo czasu na mielenie. Taka zrobiona w domu nie ma sztucznych konserwantów i możemy do niej dodać takie składniki jakie lubimy, np. orzechy, migdały, skórki kandyzowane, rodzynki itp. Tak przygotowaną masę możecie wykorzystać do wszelkiego rodzaju makowców, drożdżówek, babeczek itp.

Filiżanka z serii "Diamant Gold" od Porcelany Bogucice.

400g mielonego suchego maku

1 łyżka powideł lub dżemu

2 łyżki miodu

1/2 rozpuszczonego masła (ostudzonego)

kilka kropel olejku migdałowego

4 jajka

cukier do smaku

1/2 szkl grubo siekanych orzechów włoskich

1/3 szkl drobno siekanych migdałów

1/2 szkl kandyzowanych skórek i owoców

Do miski przełożyć wszystkie składniki, dokładnie wymieszać.
Prawda, ze banalnie prosta?