Babeczki choineczki

Dzisiaj spadł pierwszy śnieg, niedługo będą Święta. Ten czas oczekiwania możecie spędzić piekąc pyszne babeczki. A jeśli masę zabarwicie na zielono i obsypiecie je cukrowymi gwiazdkami, będą wyglądały jak choinki obsypane śniegiem. Te babeczki robiłam z córeczką.

Przepis możecie również znaleźć w najnowszym numerze Kulinarnych Hitów- Ciasta Świąteczne

Na ciasto:
20 dag mąki
10 dag cukru
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
4 łyżki stopionego masła
150 ml mleka

Masa:
200g masła w temp. pokojowej
200g cukru pudru
łyżka mleka
kilka kropel aromatu waniliowego
zielony barwnik spożywczy w proszku

cukrowe gwiazdki

Wszystkie składniki na ciasto zmiksować na gładka masę. Wyłożyć do foremek (ok 12 szt) i piec ok 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzić.

W międzyczasie zmiksować masło z cukrem pudrem i aromatem na puch na najwyższych obrotach. Dodać mleko i barwnik, wymieszać na małych obrotach. Wstawić do lodówki na ok godzinę.

Ostudzone babeczki dekorować nakładając szprycą (z końcówką duża gwiazdka) masę na kształt choinek. Posypać gwiazdkami.

Publikacja w Kulinarnych Hitach (listopad 2013r). Polecam!